Les Viandes et Volailles
Agneau de SISTERON Label Rouge
Elevé avec la mère pendant 60 jours minimum et recevant une alimentation complémentaire.
Issu de brebis de races rustiques méditerranéennes.
Agneau de moins de 150 jours
http://www.agneaudesisteron.fr
Veau des monts du VELAY-FOREZ
veau LABEL ROUGE nourri au lait entier
Elevé sur paille dans des petits élevages
LIVROZET VIANDE
http://veauxdesmontsduvelay.free.fr
Boeuf Charolais Terroir
race à viande LABELLISES
animaux élevés dans le respect des bonnes pratiques d'élevage.
Carcasses choisies parmi des animaux sélectionnés aux abatoirs du CREUZIER
LE VIEUX 03300 LIVROZET
www.charolaisterroir.com
Volailles MARIE HOT
Première marque à avoir obtenu le Label Rouge
Elevage en liberté dans la foret LANDAISE
alimentation 100% végétaleet consommation naturelle d'herbe, de végétaux, d'insectes.
http://www.marie-hot.com
Le Porc Fermier d'AUVERGNE:
Produit par l'A.P.V.C (Association de Promotion des Viandes du Centre), toute la tradition Auvergnate s'exprime dans le Porc Fermier d'Auvergne grâce à la rigueur du Label Rouge. Nourris naturellement et élevés en plein air
http://www.porcfermier-auvergne.fr/porc.htm